que esperas para retar tus habilidades? creeme, si yo lo hice tu, también puedes!
1. 125g de harina de trigo o harina de pastelería.
2. 1 huevo.
3. 38g de mantequilla a temperatura ambiente.
4. 38 ml de leche.
5. medio pocillo de azúcar.
6.una cucharadita de polvo para hornear.
Ingredientes para la decoración:
1. masa de mazapán o fondat de los colores que quieras.
2. colorantes artificiales.
(los consigues en cualquier supermercado).
Preparación:
en un recipiente mezclamos todos los ingredientes antes mencionados para cupcakes, batimos hasta obtener una mezcla consistente, es decir ni muy dura ni muy liquida, solo observas y vas calculando, si es necesario agregarle un poco mas de algún ingrediente, adelante, no es necesario que sigas la regla, una vez tenemos la mezcla lista, ponemos a precalentar el horno a una temperatura de 160c, aparte le colocamos a los moldes, los moldes de papel y envasamos la mezcla uno a uno, te aconsejo no llenarlo mucho, solo hasta un poco menos de la mitas, pues ellos crecen y se te desbordan, por ultimo los metemos al horno aproximadamente 30 o 40 minutos.
pasado este tiempo, los sacamos y los dejamos enfriar para que la decoración no se derrita, este es muy importante, pues a mi me paso, jajaja.
ahora diviertete utilizando la masa de mazapán para hacer las figuras y darle forma como mas te guste.
que esperas para comenzar?, te comparto unas foticos con mi experiencia, una vez lo hagas cuentame como te fue o si tienes alguna pregunta con guste te responderé.
Bye.
